菜谱大全

做法

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  1.这次烙饼，我选用了“李锦记”的蒜蓉辣酱。个人觉得这个酱很香，也不太辣，适合孩子和不能吃太辣的人食用。

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  2.备好相关的食材，面粉是选用普通做包点的面粉。

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  3.把葱洗净，切碎沥水。

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  4.把鸡蛋打入葱花里。

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  5.随个人口味放盐，把食材拌匀。

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  6.倒入面粉。

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  7.分次加水，把面粉拌匀。

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  8.面粉成糊状，用筷子一挑，有丝状即可。

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  9.平底锅烧热，抹些许油。

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  10.勺一些面糊下锅，转动锅，使面糊摊平。

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  11.烙好一边（边角微翘起即可），把饼反过来，抹酱。

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  12.饼烙熟后，卷起上碟。

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  13.上张成品图。

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